南宁北龙餐饮公司自主研发生产的新鲜水果硬质冰淇淋，由于严格控制所用原料，对于食品添加剂的使用宗旨是；能不用的坚决不用，例如；色素，北龙公司的所有产品中，绝不使用。完全不添加任何化学成份. 所以当你看到菠萝冰淇淋是浅黄色靠近白色，不是黃色, 草莓冰淇淋是淺灰色不是粉紅色的時候, 請不要觉得奇怪, 虽然视觉显得不是太完美（不含任何化学成分），您品尝到的是纯绿色真正的天然冰淇淋，在比如，什么季节，产什么水果, 就生产什么品种的冰淇淋，原汁原味的新鲜水果冰淇淋, 有一股优雅的果香味，浓浓的果香加奶香味，味道特别好，产品一上市就形成了争相排队购买的火热场面。北龙公司的产品有多种口味、口感润滑、营养丰富等特点，广受广大消费者的青睐。可以说“北龙”水果冰淇淋是通过消费者的口口相传，有了今天的声誉。

南宁北龙公司全身心投入到产品的研制工作中，在不断地研发新的水果冰淇淋、油炸冰淇淋、水果冰棍、冰糕等产品。通过市场调查，他们发现关注健康、营养均衡成为消费者的深层次的需求；我国古医书（黄帝内经）已有“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充”的记载。然而就像奶业一样，我国的水果生产与消费与世界水平和发达国家相比，乃是一条短腿。由此可见，要使人们的膳食结构真正从“三元结构”走向“三足鼎立”。还需提高全民对鲜奶和水果作为食物重要性的科学认知程度。我们需要“少吃一块肉，多吃一只果”！

由此可见，奶和果，不是人们通常认为的可有可无，而是有着其他食物不可替代的作用。要说吃得好，水果不可少，要想长得俏，水果很重要。

广西地处亚热带，木瓜、香蕉、荔枝、龙眼、百香果、芒果等亚热带果蔬是广西的特色资源，品尝水果冰淇淋后口留水果清香，真可谓是完美融合了水果与鲜奶的独特之处与营养元素，让健康营养不再像原味冰淇淋那样平淡而乏味，让消费者在品尝冰淇淋的同时，摄入更多亚热带水果所带来的阳光与天然。